• 2014-03-25
  • 美院记者
  • 阅读量:

福州大学厦门工艺美术学院召开2014年春季膳食座谈会

   为了给学校餐厅与学生提供交流沟通的平台,使餐厅的工作得到改善,并更好地为广大师生服务,2月28日下午3点,我院在学院会议室召开了由三方代表共同参加的膳食座谈会。学生科陈振兴科长、总务科林瑞来科长、辅导员,以及餐厅经营负责人和学生代表共同出席了本次会谈。

  会议期间,各学生代表就食堂食品卫生、菜色、种类、价格、食堂用餐环境等方面问题分别发表了意见和建议,餐厅经营负责人对同学们提出的问题作出了详细的解答,并承诺尽快出台解决方案和对策,竭尽全力为广大师生提供安全、优质、健康的餐饮服务。

  陈振兴科长就同学们所发表的意见,要求食堂立刻进行整改,加强食堂的卫生管理,坚持刷卡制度,落实价格调整情况,加强食堂管理规范化,创造一个健康卫生的校园饮食环境。并提醒同学一旦发现问题,应立刻向食堂负责人反映。

  学生意见汇总:

  1、 饭菜类:早餐品种需要增加;总体价格偏贵;米饭发黄,偏硬;菜的种类少,几乎没有油;有的馒头会发酸;男女生饭量应有所区别,价格上也要区别;清汤质量需要提高,增加川菜、湘菜种类;菜里有异物。

  2、 服务方面:需改善服务态度;容易算错钱;打菜速度慢;打菜窗口偏少。

  3、 卫生方面:服务员没戴口罩;餐具需改进。